BUKU RESEP PMT LOKAL: PENCEGAHAN STUNTING PADA BALITA (DAPUR SEHAT ATASI STUNTING)

Buku “Buku Resep PMT Lokal: Pencegahan Stunting pada Balita: Dapur Sehat Atasi Stunting” ini merupakan panduan yang dirancang untuk membantu masyarakat, khususnya para ibu dan kader, dalam memahami pentingnya pemberian makanan bergizi bagi bayi dan balita. Buku ini menjelaskan secara sederhana tentang gizi seimbang, jenis makanan yang baik untuk pertumbuhan anak, serta peran makanan tambahan dalam mendukung kesehatan dan perkembangan mereka.

Selain itu, buku ini memberikan panduan praktis dalam memilih bahan makanan yang segar, bergizi, dan mudah diperoleh di lingkungan sekitar. Penekanan pada penggunaan bahan pangan lokal menjadikan isi buku ini lebih mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Pembaca juga dibekali dengan tips sederhana dalam mengolah dan menyimpan bahan makanan agar tetap aman dan bernutrisi.

Bagian utama buku ini berisi berbagai resep makanan tambahan untuk bayi dan balita, mulai dari makanan lumat hingga makanan keluarga yang disesuaikan dengan usia anak. Resep-resep disajikan dengan cara yang mudah dipahami dan dapat langsung dipraktikkan di rumah. Melalui buku ini, diharapkan orang tua dapat lebih kreatif dalam menyiapkan makanan sehat sehingga anak tumbuh dengan baik, aktif, dan kuat.